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Sabine Hinz Verlag

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E-Depesche 03*2020

Tomaten

Kurzübersicht

Eigenanbau, Sorten, Aussaat, Vermehrung, Düngung, Rezepte – Tomatenmark, Ketchup u.a. selbst gemacht.

16 Seiten, A4, farbig, (PDF 1,33 MB)


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Details

Wer ins Thema Selbermachen, Selbstversorgung, Eigenanbau einsteigen möchte, findet in der Tomate ein ideales Medium: Einfach zu handhaben, leichte Pflege, große Sortenvielfalt, der Anbau ist im Vorgarten oder sogar auf dem Balkon möglich. Und wer schon einmal echte Gartentomaten genießen durfte, weiß, dass sich das lohnt! Hannelore Zech verrät aber nicht nur, wie viele Sorten es gibt, wie man sie aussät, zieht, hegt, pflegt und düngt, sondern auch, was man aus dem Ergebnis alles zaubern kann: Selbstgemachte Passata für Pizzabelag, Suppe, Spaghetti-Sauce, eigenes Tomatenmark und Ketchup usw. schmecken einfach noch einmal ganz anders!

Außerdem enthalten:
Kurzer Kommentar zum Corona-Virus
Was ist Heimat?

Zusatzinformation

Autor Michael Kent, Hannelore Zech
Seiten 16
Erschienen 28. Februar 2020

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