Depesche 08*2010

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Depesche 08*2010

Terra Preta

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Kurzübersicht

• Terra Preta - Das Geheimnis unendlicher Bodenfruchtbarkeit
• Terra Preta selbst gemacht!
• Sinn und Nutzen von Komposttoiletten
• Urs Hochstrasser: Gute Speiseöle und der Etikettenschwindel bei Billigprodukten
• Top Rohkost-Rezepte vom Sterne-Gourmet-Koch
• EU-Projekt: 1 Million Unterschriften gegen Gentechnik

16 Seiten, s/w, A4, Druckversion (Zeitschrift)

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1. Kristina Peters & Marko Heckel (6 Seiten): Terra Preta - Das Geheimnis unendlicher Bodenfruchtbarkeit
Zitat:»„Terra Preta” ist portugiesisch und heißt „Schwarze Erde”. Südamerikanische Indios früherer Jahrhunderte waren es, die diese fruchtbarste aller Erden herstellten. Mit ihr konnten sie unbegrenzt lange von ein und demselben kleinen Feld leben. Brandrodungen, wie sie heute nicht nur in Südamerika an der Tagesordnung sind, weil die Böden nach wenigen Jahren ausgelaugt sind und daher neue Felder geschaffen werden müssen, gab es damals nicht! Erst vor wenigen Jahren entdeckten Forscher die „Terra Preta” und ihr Geheimnis unendlicher Fruchtbarkeit im Regenwald von Brasilien, dort gibt es sie noch an vereinzelten Stellen. Wenn die Menschen aber wieder lernen, Terra Preta herzustellen, könnte die Schwarze Erde nicht „nur” den Regenwald retten, sondern die gesamte auf Chemikalien basierende Agrarwirtschaft der Indus-trieländer revolutionieren.«

2. Artikel von Urs Hochstrasser (5 Seiten): Gute Öle und der Etikettenschwindel bei Billigprodukten
Urs Hochstrasser zeigt auf, was wirklich gute Öle sind und welche Tricks die Billiganbieter verwenden müssen, um ihr Produkt überhaupt erst verkaufen zu können.

Außerdem:
• Humor, Leserzuschriften
• Termine, Vorträge

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