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E-Depesche 10*2010

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E-Depesche 10*2010

Bärlauch

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Kurzübersicht

• Lebensinsel Uruguay
• Bärlauch – Heilmittel und Rezepte
• Homöopathische Hausapotheke: Apis

16 Seiten (PDF), in Farbe

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1. Lebensinsel Uruguay:
Bericht von Familie Dirk und Ute Schneidereit, die mit Freunden nach Uruguay ausgewandert sind und dort in der Nähe des berühmten Badeortes Piriápolis eine Lebensinsel aufbauen und Selbstversorgung anstreben. Man kann dort u.U. noch einsteigen und Parzellen erwerben. Die Lebensinsel liegt in einer gemäßigten Klimazone, wo man sich neun Monate im Jahr draußen aufhalten kann, inmitten unberührter, beinahe paradiesischer Natur. 


2. Artikel von Nino Österle und Kristina Peter: Bärlauch
Inhaltstoffe und gesundheitliche Wirkungen von Bärlauch,  Eigenanbau, Ernte, Haltbarmachung sowie spannende und superleckere Rezepte, z.B. für „Frischkäse” ohne Frischkäse und „Kräuterquark” ohne Quark u.v.m.   


3. Heilprtaktikerin Katrin Mögel: Homöopathische Hausapotheke, Mittel Apis


Außerdem: Kurzartikel zum „Salz und Bluthochdruck”-Mythos; Zuschriften, Verantaltungen, Lesetipps.




 

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Autor Kristina Peter, Nino Österle, Michael Kent
Seiten 16
Erschienen 12.04.2010