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1. Lebensinsel Uruguay:
Bericht von Familie Dirk und Ute Schneidereit, die mit Freunden nach Uruguay ausgewandert sind und dort in der Nähe des Badeortes Piriápolis eine Lebensinsel aufbauen und Selbstversorgung anstreben. Man kann dort u.U. noch einsteigen und Parzellen erwerben. Die Lebensinsel liegt in einer gemäßigten Klimazone, wo man sich neun Monate im Jahr draußen aufhalten kann, inmitten unberührter, beinahe paradiesischer Natur.
2. Artikel von Nino Österle und Kristina Peter (7 Seiten): Bärlauch
Inhaltstoffe und gesundheitliche Wirkungen von Bärlauch, Eigenanbau, Ernte, Haltbarmachung sowie leckere Rezepte, z.B. für „Frischkäse” ohne Frischkäse und „Kräuterquark” ohne Quark u.v.m.
3. Heilprtaktikerin Katrin Mögel: Homöopathische Hausapotheke, Mittel Apis bei z.B. Bienenstich, Wespenstich, Kopfschmerzen, geschwollenen Mandeln, Nahrungsmittelallergie, Nesselausschlag u.a.
Außerdem: Kurzartikel zum „Salz und Bluthochdruck”-Mythos; Zuschriften, Verantaltungen, Lesetipps.
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| Autor | Kristina Peter, Nino Österle, Michael Kent |
| Seiten | 16 |
| Erschienen | 12.04.2010 |




